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Was bedeutet kontrolliert ökologischer Anbau?
| Lebensmittel aus ökologischem Anbau werden umweltschonend erzeugt. Öko-Lebensmittel sind Produkte, die nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus erzeugt werden (Verordnung EWG Nr. 2092/91). Grundlage sind ganzheitliche Betriebsabläufe unter Verzicht auf leicht lösliche Mineraldünger und auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. |
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Seit dem Jahr 1997 muss bei allen Öko-Erzeugnissen die zuständige Kontrollstelle mit Namen oder Code-Nr. angegeben werden. Die Zutaten verarbeiteter ökologischer Lebensmittel müssen zu mindestens 95 Prozent aus ökologischem Landbau stammen. Bei einem Anteil von 70 bis 95 Prozent dürfen die Produkte ebenfalls mit Begriffen wie 'Bio' und 'Öko' gekennzeichnet werden, jedoch muss auf die Höhe des Gehaltes gemeinsam mit der Verkehrsbezeichnung hingewiesen werden.
Alle pflanzlichen der Öko-Verordnung entsprechenden Produkte, dürfen Bezeichnungen wie biologisch und ökologisch tragen. Auch erlaubt sind Wortkombinationen wie zum Beispiel ´kontrolliert ökologischer Anbau´. Allein ´kontrollierter Anbau´ ist kein Hinweis auf ökologische Erzeugung, denn nach welchen Regeln angebaut und kontrolliert wird, legen die Anbauer und Käufer selbst fest - oft heisst das integrierter Pflanzenanbau.
Das bedeutet, dass bei integriertem Pflanzenanbau die Düngung entsprechend dem Bedarf der Pflanzen erfolgt. Bevorzugt kommen hierbei nicht-chemische Verfahren zur Anwendung.
Grafen-Tee und Bio:
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Unser Betrieb ist biozertifiziert. In einer jährlichen Inspektion prüft eine staatlich akkreditierte Kontrollstelle unsere Betriebsabläufe. Hierbei werden u.a. Lagerhaltung und Abfüllung überprüft, sowie eindeutige Herkunfts-Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit über unser Warenwirtschaftssystem |
| Die für uns zuständige Öko-Kontrollstelle ist die: Certification Services International CSI GmbH, Bremen (DE-026-Oko-Kontrollstelle) |
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Unsere Bio-Tees finden Sie über die Suchfunktion mit dem Begriff "bio" oder hier: Bio-Tee / Biotee ...
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