Liebe Teefreunde,

wir haben uns entschieden zukünftig auch Kauf auf Rechnung anzubieten. Hierfür werden wir im Laufe des Monats Juni mit dem deutschen Zahlungsanbieter paymorrow GmbH eine neue Zahlungsschnittstelle einbinden. Die Paymorrow GmbH wickelt für uns dann den Zahlungsverkehr bei Kauf auf Rechnung ab. Um Mißbrauch vorzubeugen prüft Paymorrow vorab, ob die Lieferadresse real existiert. Im zweiten Schritt prüft Paymorrow via Schufa ob der Kunde für den Bestellwert "liquide" ist. Ein weiterer Vorteil für uns ist, dass Paymorrow im Falle der Nichtzahlung auch das Inkasso übernimmt und wir in jedem Fall das Geld bekommen. Kunden die Ihre Rechnung also bezahlen haben keinen Nachteil. Kunden die einen negativen Schufa-Eintrag haben wird dezent signalisiert, dass der Kauf auf Rechnung nicht zur Verfügung steht und sie bitte eine der anderen Zahlungsmöglichkeiten wählen. Wir hoffen damit den zahlreichen Anfragen für Rechnungskauf nachzukommen und selbst das Risiko zu minimieren. Die Kosten für die Dienstleistung von Paymorrow werden wir anteilig umlegen. Wir hoffen auf Verständnis und darauf, dass es zu keinen Unstimmigkeiten kommt. Sie als zufriedene Kunden sind uns sehr wichtig.

Eine weitere Neuerung ist für Juni geplant: Wir werden einen Katalog anbieten. Und zwar wird es eine Funktion im Shop geben, dass man selbst auf Knopfdruck einen PDF-Katalog erzeugen kann, den man dann selbst ausdrucken kann. Viele Kunden fragen immer wieder nach einem Printkatalog. Einen klassischen Printkatalog möchten wir nicht anbieten, weil sich unser Sortiment im Laufe der Saison teilweise ändert, dadurch dass z.B. spezielle Sorten ausverkauft und erst mit der nächsten Ernte wieder verfügbar sind. Ein PDF-Katalog ist aber eine sehr komfortable Lösung für alle, die gerne nach wie vor eine Übersicht in Papier-Form vor sich haben möchten.

Wir sind gespannt, wie diese beiden neuen Features angenommen werden und würde uns freuen, wenn Sie uns Ihre Meinung dazu mitteilen.

Viele Grüße

Ihr Team vom Grafentee Teeversand

Der Muttertag findet in vielen verschiedenen Ländern der Erde statt und ist ein Feiertag zu Ehren der Mütter. In Deutschland wird der Muttertag am zweiten Sonntag im Mai gefeiert. Das Datum wurde von den Floristenverbänden festgelegt, ist nicht gesetzlich vorgeschrieben und kann also auch verschoben werden, falls z. B. Pfingstsonntag und Muttertag auf den gleichen Termin fallen würden.

Seinen Ursprung hat der Tag in der amerikanischen und englischen Frauenbewegung. Die Einführung des Muttertags in Deutschland erfolgte durch den Verband Deutscher Blumengeschäftsinhaber im Jahr 1923. Erst 1949 wurde der Muttertag dann in Deutschland offiziell als Feiertag anerkannt.

Größtenteils werden die Mütter an diesem Tag mit frischen Blumen, Pralinen oder Muttertagsgedichten beschenkt. Passend zum Muttertag stellen wir Ihnen als Tee des Monats Mai den Hab-dich-lieb-Tee Schokokuss vor. (hier klicken)

Zutaten: Rooibos, Kakaoschalen, Kakaobohnenstücke, Orangenschalen, Zimtrinde, Schokoladensterne (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Ammoniumphosphatid), Jatoba, Himbeerflocken (Maisstärke, Zucker, Himbeerpüree, Himbeersaftkonzentrat), Sandelholz, Rote Bete-Stückchen, Aroma.

Der Tee hat einen leckeren Schokoladen-Zimt-Mokka Geschmack. Zubereitung: 15 – 20 g Tee (ca. 6 – 8 Teelöffel) pro 1 Liter 100° heißem Wasser bei 5 Minuten Ziehzeit.

Eine weitere schöne Geschenkidee ist z. B. unsere Teedose „With love“ (hier klicken) oder die Dose „Happy Heart“ (hier klicken).

Halle liebe Kunden und Interessenten,

wir bekommen immer wieder viel Lob für unseren Service, für die Tees und unseren Onlineshop. Über dieses Lob freuen wir uns – das ermuntert uns ständig besser werden zu wollen.

Worüber wir uns aber auch freuen ist – Kritik. Nach dem Motto "sag mir nicht was ich gut mache, das wissen wir schon – sag mir was ich verbessern kann" möchten wir Sie ermuntern uns gerne auch Ihre sachliche und konstruktive Kritik mitzuteilen. Gerne als Kommentare hier zu diesem Beitrag oder per Email.

Wir denken regelmäßig nach, was wir verbessern können, und die Meinung unserer Kunden zählt dabei an erster Stelle.

Wir freuen uns auf Ihre Nachrichten – positiv und auch kritisch.

Beste Grüße, Susanne Schmitz

So, wir schreiben heute den 25.09.09.

Wir haben uns entschlossen, unseren Blog intensiver zu pflegen und mit Beiträgen zu füllen. Wir würden uns natürlich freuen, wenn Kunden und Interessenten dort mitmachen. SIE können uns gerne Beiträge per Email schicken, Meinungen, Erfahrungsberichte und Ähnliches.

Wir möchten uns gerne gemeinsam mit Ihnen neue Kategorien überlegen, wie "Tee des Monats", "Neue Tees im Sortiment" usw.

Also, auf gehts.

Beste Grüße

Jens A.

Auch in diesem Jahr fand wieder eine Betriebsprüfung durch staatlich akkreditierte Prüfstelle in unserem Betrieb statt. Das Ergebnis war wie im letzten Jahr die Erteilung des Zertifikates für die Biozertifizierung für Grafen-Tee.

Die Biozertifizierung ist Pflicht für alle Betriebe, die Lebenmittel (bei uns Tee und teeähnliche Erzeugnisse) verarbeiten. Wer nur mit verschlossenen Bio-Waren handelt benötigt keine gesonderte Zertifizierung. Bei uns aber werden die Tees als Rohware angeliefert und weiter bearbeitet.

Die Bio-Zertifizierung beinhaltet die genaue Kontrolle der Warenbezüge, ob z.B. Zulieferbetriebe auch wirklich "Bio" anliefern und selbst geprüft und zertifiziert wurden. Dann wird die genau Kennzeichnung der Waren, die Mengen im Verarbeitungsprozess kontrolliert, damit keine konventionelle Ware mit Bio-Ware vermischt wird usw.

Wichtig im Bio-Zertifizierungsprozess ist auch die Rückverfolgbarkeit der Waren – also das Handling der Chargen-Nummern. Angenommen den theoretischen Fall, es würde sich bei einer Prüfung verkaufter Ware herausstellen, dass eine Belastung mit nicht im Bio-Verarbeitungsprozess erlaubten Stoffen vorliegt, so muss anhand der Chargen-Nr. nachvollzogen werden können, aus welcher Charge (Lieferung vom Vorlieferanten) die Ware stammt. Diese Chargenkette geht soweit zurück, dass man im Eventualfall bis zur Teeplantage im Ursprungsland zurückverfolgen könnte.

Dieses Vorgehen mutet Aussenstehenden arg pedandisch an, ist aber Voraussetzung dafür, dass "Bio" wirklich Vertrauen verdient und funktioniert.

Wir legen hohen Wert darauf, dass unser Betrieb diese Zertifizierung erneut erfüllt hat, auch wenn konventionelle Tees die nicht nach Bio-Richtlinien gefertigt wurden heute auch alle durch Labore geprüft werden und allen notwendigen Vorschriften entsprechen. Tee gehört zu den Lebensmitteln, welche die strengsten Vorschriften in Bezug Rückstände haben. Tee kann man mit guten Gewissen trinken und genießen.

Für Teetrinker die noch nicht zu unseren Kunden zählen: Fragen Sie doch mal in Ihrem Teeshop oder Teeladen, ob er auch selbst biozertifiziert ist. Wir sehen das als Teil unseres Qualitätsanspruches.

Viele Grüße, Susanne Schmitz

Teelog ist ein Tee Blog mit vielen Informationen und eine gute Anlaufstelle zum Thema Tee. Anlässlich des 1-jährigen Geburtstags des Tee-Blogs wurde die Aktion "mtts – My Top Tea Shop" ins Leben gerufen. Teelog.de ist mit der Aktion auf der Suche nach dem Teeshop des Jahres. Shopbetreiber konnten Ihre Informationen bis Ende Juni an Teelog senden.

Seit dem 01.07.08 ist die Abstimmung der Leser in vollem Gange, die voraussichtlich insgesamt 30 Tage laufen wird. Dem Sieger winken Siegel, die sie für ein Jahr in dessen Shop führen dürfen.

Auch Grafentee hat seine Shopvorstellung eingereicht und hofft, dass viele Leser für den Grafentee-Onlineshop voten werden.

Stimmen Sie für uns ab – vielen Dank.