Bei Oolong-Tee handelt es sich um einen halb-fermentierten Tee. Die Besonderheit liegt darin, das die Fermentation zu dem Zeitpunkt unterbunden wird, wo der Blattkern noch nicht aber der Blattrand bereits voll fermentiert ist. Je nachdem welche Art von Oolong hergestellt werden soll, unterbricht der Teemeister die Fermentation. Aus dem Grunde gibt es Oolong-Tee mit augenscheinlich rot-bräunlichem Blatt und welche mit grünem Blatt.
Grafentee Teeversand - wir bieten über 250 Sorten Tee wie u.a. klassischer schwarzer Tee, grüner Tee, Kräutertee, Rooibusch, Früchtetee aber auch moderne und exotische Sorten wie Schoko-Tee, Weisser Tee, Wellness- und Ayurvedatee.
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